[다이어트 요리] 담백하고 맛있는 "아보카도 닭가슴살 덮밥"

https://taeyeonlove.tistory.com/entry/다이어트-요리-굴소스로-뚝딱-초간단-닭가슴살-볶음밥오늘도 계속되는 초간단한
다이어트 요리 레시피 시작!!!

이번에는 아보카도를 이용한

아보카도 닭가슴살 덮밥이다 ㅎㅎ

아보카도, 닭가슴살, 밥, 계란, 김, 참기름

요정도만 있으면 재료 준비 끝!

잘 익은 아보카도는 껍질이 짙은 갈색이고,
살짝 물렁물렁해진 걸로 고르면 된다.

아보카도 손질 방법은 아주 쉽다!
가운데 있는 씨를 중심으로
가로로 길게 칼집을 내준 다음
비틀어 주면 사진처럼 분리가 된다 ㅎㅎ

 

씨가 그냥 빠지지 않을때는

그리고 씨에 칼을 탁! 꽂아서

살짝 비틀어 돌려주면 씨가 쑥 빠진다.

나머지 과육은 껍질을 따라

숟가락을 넣어 파내면 껍질이랑 분리 끝!

과육은 먹는 방법에 따라
다양하게 잘라 먹으면 되는데

왼쪽은 샐러드용으로 네모네모
오른쪽은 덮밥용으로 길게 잘라줬다.

 

이렇게 아보카도만 준비가 다 되면

요리도 거의 완성이다^^ ㅋㅋㅋㅋ

1. 전자렌지에 데운 닭가슴살을
먹기 좋게 자르고 밥 위에 올려준다.

2. 손질해놓은 아보카도와

계란후라이를 올려준다.

3. 김가루를 뿌려주면 끝.....🤭

(양념은 기호에 맞게 참기름, 간장 조금 넣기)

이렇게 그냥 올리기만 하면 되는
아주 간단한 다이어트 요리(?) 완성!!!!

네모네모 잘라줬던 아보카도는
샐러드에 조금 넣어서 먹어주기 ㅎㅎ

아보카도 손질하는게 조금 귀찮지만

익숙해진다면 그냥 올리기만 하면 끝나는

아보카도 닭가슴살 덮밥 🥑

 

빠르고 간단하게 먹을 수 있어

완전 추천이다 :) ㅎㅎㅎ

 

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