[다이어트 요리] 다이어트 식단 맞아? 존맛탱 "두부면 알리오올리오"

오늘은 드디어 다이어트 요리 시리즈의 마지막!
다이어터라면 자주 먹는 두부면을 활용한

두부면 알리오올리오다!! 😆

파스타면이 아닌 두부면이기 때문에

익숙한 맛은 아니지만 감안해야 한다 ㅎㅎ
(파스타를 위해 두부면이라도 먹겠다는 의지^^)

필요한 재료는
두부면, 올리브유, 마늘, 다진마늘,

양파, 새우, 페퍼론치노, 버섯, 후추, 소금

 

두부면 알리오올리오 재료준비

1. 두부면 내용물을 개봉해 물로

깨끗하게 씻어 채에 걸러둔다.

2. 냉동새우는 해동시키고 꼬리를 제거한다.

3. 버섯, 마늘, 양파를 얇게 썰어준다.

두부면 알리오올리오 요리 시작

4. 프라이팬에 올리브유 잔뜩 두르고
다진마늘, 편마늘, 페퍼론치노를 넣고

(심각한 마늘러버라 양 많음 주의)

약한불로 천천히 익혀준다.

⭐️ 중요한 점은 약한불로
마늘향을 서서히 내준다는 느낌!

5.  마늘이 노릇해지면 양파를 넣어 익혀준다.

6. 양파가 투명해지면 버섯과 새우를 넣고,
후추를 살짝 뿌리고 익혀준다.

7. 전부 익었을 때 두부면을 넣고

면수 대신 물을 조금 넣어준다.

(알리오올리오의 생명은 면수라고 했지만

두부면은 면수가 없어 그냥 물을 넣어준 요알못^^)

요리 고수님들,, 이럴땐 어떻게 해야하나요...?ㅎ (의문)

8. 마지막으로 소금으로 간 맞춰주면 끝!

드디어 완성!!!

완성 후 접시에 옮겨 담고보니

물을 많이 넣어서 그런지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

기름으로 코팅된 알리오올리오 느낌보다는

국물이 자작한 파스타 느낌이었는데
요게 또 나름 엄청 맛있어서

잘한 선택이었던걸로! 😆

 

집에서 만드니 재료를 팍팍 넣어서

새우랑 파스타 양 많은게 너무 좋았고

(이쯤되면 다이어트 식단이 맞는지 ㅋㅋㅋㅋ)

제로콜라랑 먹어주니 진.짜. 맛있었다 👍🏻

비록 다이어트 레시피지만
손님 대접용으로도 손색없는 요리라

칼로리가 적은 두부면을 활용해서

한번쯤 도전해봐도 너무 좋을 듯한

두부면 알리오올리오 강추한다 :)

 

▼ 같이 보면 더 좋은 "간단한 다이어트 요리" 포스팅 ▼

[다이어트 요리] 야채 듬뿍 푸짐한 "샤브샤브" 실패 없는 레시피!

[다이어트 요리] 쉽고 맛있는 영양만점 건강식단 "오리훈제무쌈말이"

[다이어트 요리] 담백하고 맛있는 "아보카도 닭가슴살 덮밥"

[다이어트 요리] 굴소스로 뚝딱! 초간단 "닭가슴살 볶음밥"

[다이어트 요리] 3분이면 완성! 간단하고 맛있는 "컵누들 계란찜"