송산스시
주소 : 경기 화성시 꽃내음2길 24 1층
간만에 오마카세를 먹으러
방문했던 화성 송산스시!
가격은 런치 55,000원으로
아주 가성비가 넘치는 가격이지만
후기도 매우 좋아 기대가 됐다 +_+
자리도 아주 깔끔 !!!
처음으로 나왔던 안산 새순
꼬소하니 맛있었다
그 다음으로 나왔던 해파리 크림치즈 유자
입맛을 돋구기에 딱 좋았는데
진짜 역대급 존맛이었다... 🤭
어디 팔아줬으면 좋겠다 ㅠㅠㅠ
상큼해서 싹싹 긁어먹었음 !!!
따땃한 계란찜이 나오고
본격적으로 스시 시작 전
쫄깃쫄깃한 광어 3점!
시소가 들어간 광어
기본적으로 간장을 발라주시는데
간도 딱! 밥 양도 딱이었다!
4일숙성된 도미
완전 완전 부드러웠다!
여름 제철인 잿방어
원래 잿방어 정말 좋아하는데
트러플오일에 마늘을 살짝 올려주셔서
더더더더 맛있었다!!!
트러플 향 + 꼬소한 잿방어 최고...😍
깨를 갈아서 올려주신
참치뱃살!!! 고소하다 꼬소해
그리고 술안주로 제격인 메로구이
생골뱅이
나는 괜히 거부감이 들어 패쓰하려 했는데...
쉐프님께서 진짜 싱싱한거라고 하셔서...
먹었는데 음 괜찮네? ㅋㅋㅋㅋ
처음 먹어본 달고기
숯불로 살짝 익혀주셨는데
제주도에서 올라왔다고 했다 ㅎㅎ
중간에 미소장국도 나오고
트러플 페스토가 올라간 연어!!!!!
트러플이랑 잘 어울리고 넘 맛있어요...
동해에서 올라온 청어
비리지도 않고 너무 맛있었다
간장에 재운 참치 붉은살
통통했던 새우튀김
단새우는 생새우 알레르기가 있어
갑오징어로 변경해주셨다 ㅎㅎ
제주도에서 온 성대
추자도에서 온 조기
진짜 맛있었던 가쓰오 타다키
양파절임이 올라간 삼치
무슨 생선인지 까먹었지만
살짝 맛보라고 주셨던
교쿠가 나오고
마지막으로는
4개월 숙성한 고등어에
다시마가 올라가는 봉초밥!
흑흑 역시나 너무 맛있었다...😍
후식으로는 냉소바와
검은콩 아이스크림으로 마무리
후기를 쓰면서도 느끼지만
정말 완벽한 갓성비다......
런치 가격이 55,000원인데
스시 가짓수도 많고 퀄이 좋아서
진짜 엄청 배부르게 먹었다 😆
쉐프님의 프라이드 가득한 설명까지!
진짜 너무너무 만족스러워서
다음에 꼭 재방문 할 계획이다!!!!! 👍🏻
▶ 같이 보면 좋은 "스시 오마카세" 맛집 ◀
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